الاكواد , اكواد css , كل ما يلزم تطوير المواقع , كل ما تحتاجه من مساعدات , برامج , ماسنجر , مواضيع عامة , اسلاميات , اناشيد , القران الكريم , دراسة , اخبار , منوعات , معلومات , سحر وشعوذة , عالم الجن ,العين والحسد , تفسير الاحلام , الادعية والاذكار ,
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
منتديات تحتوي على كل ما يلزم الزائر من الاكواد , اكواد css , كل ما يلزم تطوير المواقع , كل ما تحتاجه من مساعدات , برامج , ماسنجر , مواضيع عامة , اسلاميات , اناشيد , القران الكريم , دراسة , اخبار , منوعات , معلومات , سحر وشعوذة , عالم الجن ,العين والحسد , تفسير الاحلام , الادعية والاذكار ,

شاطر | 
 

 المعتقدات الغذائية الخاطئة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الصــ الصامتة ــرخة
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 664
تاريخ التسجيل : 17/10/2009
العمر : 24
الموقع : amman

مُساهمةموضوع: المعتقدات الغذائية الخاطئة   الأربعاء 18 نوفمبر 2009, 11:54 pm

هناك الكثير من المعتقدات السائدة عن جودة أو مدى إفادة الطعام لجسم الإنسان وأخرى عن العادات الغذائية السليمة التي تعتمد على الأساطير القديمة ووصفات الأجداد.

ولذلك فقد قامت هيئة المعايير الغذائية البريطانية بنشر بعض المعتقدات الغذائية الخاطئة والمتعارف عليها بشكل كبير وأرفقت بها التفسير العلمي الصحيح وصححت الخاطئ منها.

ومن بين هذه المعتقدات الخاطئة المتعارف عليها ما يلي:

• إذا كتب على عبوة المنتج الغذائي أن الدهون فيه قليلة أو مخفضة فهذا يعني أن الطعام صحي (خطأ)

وذلك أن الدهون عادة ما تستبدل بمكونات أخرى قد تجعل السعرات الحرارية في المنتج الغذائي إما مساوية أو أعلى مما لو كان كامل الدهن.

• غالبية الملح الذي يحتويه النظام الغذائي تأتي من الملح المضاف إلى الطعام أثناء الطهي (خطأ)

فإن نسبة الملح المضافة أثناء الطهي تتراوح ما بين 10% إلى 15% فقط، في حين أن 75% من الملح الموجود في الوجبات الغذائية يأتي من الوجبات المحفوظة. مع العلم بأن المعدلات التي يوصى بها هي 6 جرامات من الملح يوميا، في حين أن الإنسان يتناول 9 جرامات من الملح يوميا على الأقل.

• الطعام المجفف غير صحي ويفضل تناول الخضروات والفاكهة الطازجة (خطأ)

لأن المعدلات اليومية التي ينصح بها من الخضروات والفاكهة هي خمس وحدات يوميا، ولا يهم إن كانت طازجة مجمدة ومعلبة ومجففة على الرغم من أن شرب العصير الطازج يعادل وحدة واحدة من التي يوصى بها، كما أن الفواكه المجففة مثل التين أو التمر تمد الجسم بالطاقة، وهي أيضا مصدر جيد للسكر والألياف.

• الوجبات النباتية صحية أكثر من الوجبات العادية (خطأ)

بعض الوجبات النباتية تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، في حين أن اللحوم الحمراء قد تحتوي على نسبة أقل من الدهون إذا كانت أزيلت منها الدهون الظاهرة، ومن بين الاختيارات الصحية الأخرى الدجاج إذا نزع جلده أو السمك المطهي بكميات قليلة من الزيت.


_________________


ادارة منتديات غير شكل ترحب بكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://newlook.ba7r.org
عاشقة الزهور
المديرة العامة لمنتديات السيدات
المديرة العامة لمنتديات السيدات
avatar

عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 12/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: المعتقدات الغذائية الخاطئة   الثلاثاء 01 ديسمبر 2009, 12:11 am

يعطيك العافية على الموضوع الرااااااائع المفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصــ الصامتة ــرخة
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 664
تاريخ التسجيل : 17/10/2009
العمر : 24
الموقع : amman

مُساهمةموضوع: رد: المعتقدات الغذائية الخاطئة   الثلاثاء 01 ديسمبر 2009, 2:42 am

هلا وغلا اختي

منورة الصفحة

_________________


ادارة منتديات غير شكل ترحب بكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://newlook.ba7r.org
الطفل البريئ
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 110
تاريخ التسجيل : 04/02/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: المعتقدات الغذائية الخاطئة   الجمعة 05 فبراير 2010, 7:39 pm

سلمت يمناك اخي ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المعتقدات الغذائية الخاطئة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شذى الكلام :: المنتديات الطبية والصحية :: منتدى التغذية الصحية والروجيم-
انتقل الى: